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发挥“核”优势放大“核”效应 陕西宜君培植壮大核桃产业
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发挥“核”优势放大“核”效应 陕西宜君培植壮大核桃产业
2015-12-07 14:33 来源: 未知 编辑: 李编 点击:
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文/蓝海鲲鹏

寒冬时节,虽然陕西宜君每天最低气温都在零度以下,但核桃种植户的心里仍然是热乎乎的。

县核桃产业办公室相关负责人介绍,尽管遭受晚霜、大风、冰雹等自然灾害的影响,今年核桃产量还是由去年的10200吨增加10610吨产值由去年的2亿元增加到2.1亿元,核桃种植户人均收入由去年的2700元增加3000元。

 

而更值得一提的是,今年关于该县核桃的喜讯不断:“颐川”牌核桃在第22届杨凌农高会上一举获得最高奖项——后稷特别奖;宜君核桃成功打入上海浦东市场;《宜君县国家级核桃良种基地发展规划(2016-2020年)》通过评审,标志着该县国家级核桃良种基地建设进入新的阶段……

全面扶持  充分发掘“核”潜力

陕西宜君有着冬寒夏凉、昼夜温差大的气候特质这对发展核桃产业具有得天独厚的优势出产的核桃因口感好而被广大消费者所青睐,是陕西省核桃产业重点县。

 

1998年该县县委、县政府为了加快核桃产业化发展,因地制宜,在原有核桃林基础上提出建设十万亩优质核桃基地,并在6年后再次作出做大做强核桃产业的决定。

培植壮大核桃产业需要资金支持钱从何来?宜君县核桃产业办公室相关负责人介绍主要通过向上争取项目资金扶持县财政每年安排财源建设资金支持吸引个人、社会团体等社会资金投入来筹集资金

据不完全统计,近年来各类资金支持已累计达上亿元。其中,向上争取的林业重点工程项目建设资金就达3800多万元。

强有力的资金支撑,为宜君核桃产业的发展注入了动力。2015年,核桃产业已成为该县山区农民致富的重要途径,县委、县政府更是把核桃建园作为全县经济工作的“第一战役”

据介绍,在这场“战役”中,由县主要领导牵头,实行“县级领导包乡、部门干部包村包户”,并将包村包户工作纳入部门班子和领导干部年度考核,形成“县乡村三级联动、干部群众共同建园”的工作机制,有效加快核桃产业发展步伐。

为了实现可持续健康发展,针对部分果农、果商受利益驱动,提前采收销售青皮核桃等突出问题,组织开展治理整顿核桃市场秩序专项行动,强化核桃采收、销售等环节的管理

同时,还抓住宜君核桃被国家质检总局命名为“地理标志保护产品”的契机,深化宜君核桃地方标准宣传,为提升地理标志产品品牌效应奠定基础。

正因为全方位的扶持,调动了农户发展核桃产业的积极性,目前核桃栽植总面积已达42.72万亩,农民人均5.8亩,位居陕西省第一。

    科技支撑  着力增添“核”动力

如此大规模发展,也决定了核桃产业化发展的另外一个必要——必须依靠科技进步,强化科技支撑。强化科技对核桃产业的支撑,人才是关键这也是该县多年一直努力的方向。

针对此,宜君县多年来一直采用“请进来、送出去”方式,重点培养产业“高精尖”人才和乡土实用人才。

 

这也是在近几年来,人们经常看到西北农林科技大学的3名核桃专家在该县农民的核桃园进行技术指导的缘故。作为宜君县聘请的核桃产业发展技术顾问,他们已经成为该县核桃种植户离不开的良师益友。

在西北农林科技大学等高等院校、科研院所专家教授多年指导下,目前该县已形成“清香、香玲、辽核”三大主栽品种,并将“四大二膜一截干”建园技术进行全面推广。

    如今,经过专家教授多次检测,宜君核桃脂肪含量66.19%、蛋白质含量14.76%、钙含量0.842%、不饱和脂肪酸含量92%,其中的主要营养成分不饱和脂肪酸、钙含量居全国核桃产品之首。

   这些数据的背后,体现的正是陕西宜君核桃产品的高品质,也正因这样,吸引了国外的注意。

   11月6日,韩国奉化郡郡守朴鲁旭一行来到宜君县就该县核桃产业发展情况进行专项考查对宜君核桃综合管理“六项关键技术(换良种、巧施肥、套秋粮、精修剪、有机化、抗霜冻)”产生浓厚兴趣,希望双方加强核桃产业发展等领域的交流合作。

    深度开发  不断提升“核”能力

核桃产业发展了,靠什么让农民既增产又增收?宜君县委县政府一方面着力开发核桃的销售市场,另一方面着力开发核桃的工业附加值。

就在今年核桃采收前夕,在当地政府部门的引导下,宜君县鑫锋合作社核桃初加工区在哭泉镇揭牌成立,这是该县核桃产业深加工提高核桃附加值的一个缩影。

 

据媒体报道,宜君县鑫锋合作社核桃初加工区投资200余万元,购置了4台核桃脱皮机3台清洗机1台分选机建造智能烤炉3座简易烤炉4座年加工青皮核桃可达5000余吨烘烤干核桃1000余吨。同时,采用符合国家相关行业规范的生产工艺流程,实现排污达标,避免环境污染,促进环境保护。

事实上此前该县已建成核桃加工企业已有4家,其中市级龙头企业1家;年加工核桃3000吨,占全县产量的30%

其中陕西棋智核桃饮品有限公司年加工核桃可达1500吨、产值3000余万元开发核桃加工产品核桃乳、核桃油、核桃工艺品等近十个。

同时,该县相关部门也十分重视培植核桃专业合作社和农民经纪人队伍,加快核桃专业市场建设。“以棋盘镇为中心,210国道、铜黄高速公路为轴线”的核桃交易市场年销售核桃量占全县的80%。

其中天盈种植专业合作社,是由150户农民自发组织成立的农业专业合作社。目前该专业合作社不仅建成近7000亩、在建4000多亩生态核桃园去年还建成一座核桃加工厂,年产值1.2亿元,产品远销湖北、北京、上海等省市。

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